Koktajl z grejpfruta

Koktajl grejpfrutowy

Przepis na szybki i prosty koktajl na bazie grejpfruta z dodatkiem soku z aloesu, soku z cytryny, oleju kokosowego i mięty.

Grejpfrut

Grejpfrut zawiera bardzo dużą dawkę witaminy C, która jest jednym z najsilniejszych przeciwutleniaczy skutecznie zwalczających wolne rodniki oraz przyczynia się do usuwania z organizmu metali ciężkich. Owoce z różowym miąższem zawierają także cenny likopen. W grejpfrucie znajdziemy ponadto pektyny, witaminy z grupy B, beta - karoten, kwas foliowy, polifenole oraz potas, magnez, wapń, mangan, żelazo, cynk i fosfor. Wiele cennych składników grejpfruta znajduje się w białej części owocu, która ma dość gorzkawy smak, jednakże kiedy dodamy grejpfruta do koktajlu gorycz nie będzie wyczuwalna. 

Aloes

Aloes jest znany ze swoich właściwości przeciwzapalnych, posiada także dużą dawkę witamin, w tym m.in. witaminę B12 - aloes jest jedną z niewielu roślin zawierających tę witaminę. Jest stosowany do oczyszczenia przewodu pokarmowego i poprawienia trawienia. Działa bakteriobójczo, zwalcza wirusy i chorobotwórcze grzyby.

Olej kokosowy

Olej kokosowy zawiera cenny kwas laurynowy, który działa antywwirusowo, przeciwbakteryjnie i przciwgrzybiczo. Dodatkowo olej kokosowy pobudza przemianę materii, wspomagając utratę wagi. Ma działanie przeciwzapalne i podnosi odporność, wspomagając układ immunologiczny. Wybierając olej kokosowy należy mieć na uwadze, aby był nierafinowany, tłoczony na zimno. 

Cytryna

Cytryna jest bogatym źródłem witaminy C i  potasu. Dodatkowo zawiera beta - karoten, kwas foliowy, witaminę E, witaminy z grupy B, wapń, magnez, żelazo i fosfor. Cytryna oczyszcza krew, alkalizuje organizm, wspomaga wątrobę w oczyszczaniu z toksyn, zmniejsza negatywne skutki stresu, niedoboru snu i życia w zatrutym środowisku. Dodatkowo cytryna działa przeciwbakteryjnie, antywirusowo, chroni przed infekcjami, działa dezynfekująco na gardło, co jest pomocne we wczesnym stadium przeziębienia. Cytryna przeciwdziała także starzeniu się organizmu. Bardzo dobrym nawykiem jest picie rano przegotowanej wody w dodatkiem soku z cytryny. Cytryna sprawdza się także jako dodatek do koktajli.

Mięta

Zawiera olejki eteryczne i antyoksydanty. Znana głównie z pozytywnego działania na bóle brzucha. Działa wzmacniająco i rozkurczowo, wspomaga trawienie, przeciwdziała niestrawności oraz mdłościom. Jest świetnym środkiem łagodzącym stany zapalne. Dodatkowo dobrze wpływa na układ nerwowy, ma działanie relaksujące i korzystnie wpływa na sen. 

Składniki do koktajlu (1 szklanka)

- 1 grejpfrut

- 1 łyżka soku z aloesu

- kilka listków świeżej mięty

- łyżka soku z cytryny

- łyżeczka oleju kokosowego

- pół szklanki wody

Przygotowanie

1. Grejpfruta obrać i pokroić w drobne kawałki.

2. Do kielicha wlać wodę, dodać pokrojonego grejpfruta oraz wszystkie inne ww. składniki i następnie wszystko dokładnie zblendować. 

Czytaj więcej »

Koktajl witaminowy z imbirem, cytryną, pomarańczą i natką pietruszki

Sezon na przeziębienia nadal trwa, więc warto wzmocnić swoją odporność solidną dawką witamin. Dobrym sposobem będzie smaczny koktajl na bazie pomarańczy i cytryny z dodatkiem imbiru i natki pietruszki.

Składniki:

- 1 pomarańcza

- 1/4 cytryny

- plasterek imbiru

- natka pietruszki

- pół szklanki wody (mineralna lub przegotowana)

Przygotowanie:

Wszystkie wyżej wymienione składniki zblendować.

Czytaj więcej »

Cytryna - właściwości i zastosowanie

Cytryna to owoc tropikalny rosnący na drzewie w krajach basenu Morza Śródziemnomorskiego. Jest znakomitym źródłem witaminy C, B1 i bioflawonoidów, zawiera także wapń, fosfor, potas oraz beta - karoten. 

Zastosowanie:

- ma działanie zasadotwórcze, tzn. pomaga neutralizować kwaśne produkty przemiany materii, a tym samym utrzymać równowagę kwasowo - zasadową w organiźmie,

- wspomaga usuwanie z organizmu zanieczyszczeń,

- obniża ciśnienie krwi,

- wykazuje działanie bakteriobójcze, kwas askorbinowy zawarty w cytrynie hamuje rozwój bakterii, dlatego też cytryna jest świetnym środkiem na odświeżenie oddechu,

- ma właściwości antyseptyczne, przyspiesza gojenie się ran,

- w kosmetyce jest stosowana do oczyszczania cery, rozjaśniania i usuwania plam na skórze,

- w ogrodnictwie jest rośliną ozdobną, uprawianą w ogrodach i parkach w krajach o ciepłym klimacie, w klimacie umiarkowanym uprawia się ją w szklarniach, a także w mieszkaniach jako roślinę pokojową.

Czytaj więcej »

Naturalne płukanki do włosów

Okazuje się, że kuchnia to miejsce, gdzie można znaleźć wiele składników, które z powodzeniem sprawdzają się w pielęgnacji włosów. Warto bliżej przyjrzeć się temu, co mamy w swojej kuchni i jakie cuda potrafią zdziałać naturalne kosmetyki w pielęgnacji włosów. Przedstawione niżej płukanki najlepiej stosuje się bezpośrednio po umyciu włosów. Zasadniczo nie ma potrzeby późniejszego spłukiwania włosów wodą. Zalety stosowania takiej naturalnej pielęgnacji sa ogromne - przede wszystkim poprawienie kondycji włosów, nadanie połysku, pomoc w walce z łupieżem i łojotokiem, podkreślenie koloru, a także ograniczenie wypadania włosów.

Czytaj więcej »

Napar z imbirem, cytryną i grejpfrutem

Napar z imbiru rewelacyjnie sprawdza się w chłodniejsze dni, a z dodatkiem cytryny i grejpfruta jest też dobrym sposobem na orzeźwienie. Imbir jest rośliną rozgrzewającą organizm, dlatego też jest świetnym środkiem na przeziębienie. Cytryna ma silne właściwości oczyszczające, a grejpfrut jest bombą witaminową, dzięki czemu wzmacnia odporność organizmu. Warto zacząć dzień od takiej mikstury. Zrobienie naparu jest banalnie proste i nie zajmuje dużo czasu.

Przygotowanie:

Ukroić plasterek imbiru, obrać i zetrzeć go na tarce do szklanki. Imbir zalać przegotowaną wodą. Odczekać chwile i nastepnie dodać po 2 łyżki wyciśniętego soku z cytryny i grejpfruta.

Czytaj więcej »