Sałatka gyros z kurczakiem

Pomysł na sałatkę gyros z kurczaka

Dziś pomysł na sałatkę gyros w wersji dietetycznej, czyli posiłek idealny na wszelkiego rodzaju przyjęcia. Sałatka w szczególności sprawdza się jako przekąska do alkoholu. W mojej wersji mięso z kurczaka doprawione przyprawą do gyrosa, curry i ostrą papryką zostało podane z sałatą lodową, pomidorem, ogórkiem, papryką, kukurydzą i sokiem z cytryny. 

Składniki:

- pierś z kurczaka

- sałata lodowa

- ogórek

- pomidor

- papryka

- kukurydza

Przygotowanie:

1. Mięso z kurczaka pokroić w kostkę, następnie obtoczyć w przyprawie do gyrosa, curry i posypać odrobiną ostrej papryki.

2. Kurczaka smażyć około 20 minut na wolnym ogniu.

3. Pokroić sałatę, pomidora, ogórka i paprykę.

4. Usmażone mięso wymieszać z ww. składnikami i kukurydzą.

5. Polać odrobiną soku z cytryny.

6. Wszystko dokładnie wymieszać. 

Smacznego :)

Czytaj więcej »

Sałatka z makaronem i kurczakiem

Składniki:

- makaron wstążki

- filet z kurczaka

- ogórek

- kukurydza

- natka pietruszki

- jogurt grecki

- czosnek

- koper

- pieprz

- sól

Przygotowanie:

Sos czosnkowy - utrzeć odrobinę czosnku na tarce i wymieszać z jogurtem greckim, następnie dodać koper, sól i pieprz. Makaron gotować około 10 minut. Filet z kurczaka pokroić w kostkę i gotować około 15 minut. Pokroić ogórki i pietruszkę. Ugotowane składniki wymieszać z ogórkiem i kukurydzą, a następnie z sosem. Wszystko posypać natką pietruszki. 

Smacznego :)

Czytaj więcej »

Obiad na szybko - grillowana pierś z kurczaka z sałatą i oliwkami

Dziś coś dla osób preferujących kuchnię niskowęglowodanową - pierś z kurczaka podana z sałatką i oliwkami.

Składniki:
- filet z piersi kurczaka
- przyprawa do kurczaka
- oregano
- zioła prowansalskie
- sałata masłowa
- czarne oliwki
- oliwa
- cytryna

Przygotowanie:

Filet obtoczyć w przyprawie do kurczaka i posypać ziołami. Następnie smażyć około 15 minut na patelni beztłuszczowej. Umyć i posiekać sałatę i wymieszać ją z oliwkami. Na końcu pokropić sałatkę oliwą i cytryną.

Smacznego :)

Czytaj więcej »

Obiad na szybko - kurczak z warzywami

Kolejne danie z cyklu szybko i pożywnie.

Składniki:

- pierś z kurczaka

- warzywa na patelnię

- curry

- sól

Przygotowanie:

Filet z kurczaka wypłukać i pokroić w kostkę. Następnie obtoczyć w przyprawie curry i smażyć około 15 minut (najlepiej na patelni beztłuszczowej). Rozmrożone warzywka podsmażyć na oleju około 15 minut - w trakcie smażenia posolić, ewentualnie doprawić do smaku innymi przyprawami.

Smacznego :)

Czytaj więcej »