Makaron z brokułami

Makaron z brokułami, pesto i serem camembert

Pomysł na bardzo szybki obiad, czyli makaron z dodatkiem sosu pesto, brokułów i sera camembert.

Składniki:
- makaron fusilli
- sos pesto
- brokuły
- ser camembert
- sól


Przygotowanie:
1. Makaron gotować około 20 minut w osolonej wodzie.
2. Brokuły gotować około 15 minut w osolonej wodzie.
3. Makaron wymieszać z sosem pesto. Pesto można kupić gotowe lub zrobić samemu z następujących składników:oliwa, bazylia, parmezan, orzeszki piniowe i sól, które należy zblendować.
4. Pokroić w drobną kostkę ser camembert i dodać do ciepłego makaronu - tak żeby się zdążył trochę stopić.
5. Rozdrobnić ugotowane brokuły i dodać do makaronu

Smacznego :)

Czytaj więcej »

Makaron z tuńczykiem

Makaron z tuńczykiem

Dziś pomysł na obiad zainspirowany kuchnią włoską - makaron fusilli z tuńczykiem, oliwkami i suszonymi pomidorami. Przyrządzenie dania zajmie około 20 minut.

Składniki

- makaron fusilli

- tuńczyk

- oliwki

- suszone pomidory

Przygotowanie

1. Makaron gotować około 20 minut w osolonej wodzie.

2. Pokroić w drobną kostkę suszone pomidory i oliwki.

3. Podsmażyć na patelni tuńczyka, dodać oliwek i pomidorów.

4. Ugotowany makaron wymieszać z resztą składników.

Smacznego :)

Czytaj więcej »

Makaron z pesto i fetą

Pesto to pochodzący z Włoch zielony sos, w którego skład wchodzą: oliwa, bazylia, parmezan, orzeszki piniowe i sól. Używany jest przede wszystkim jako dodatek do makaronów. Ze względu na jego wartości odżywcze warto włączyć go do codziennej diety.

Składniki:

- makaron pełnoziarnisty z pszenicy durum

- ser feta

- pesto - można kupić gotowe lub przyrządzić samemu z wyżej wymienionych składników, które należy razem zblendować - tak przygotowane pesto można przechowywać w lodówce w szklanym słoiku zalanym niewielką ilością oliwy z oliwek około tygodnia

Przygotowanie:

1. Makaron gotować około 15 minut w osolonej wodzie.

2. Pokroić ser feta w kostkę.

3. Ugotowany makaron wymieszać z fetą i pesto.

Smacznego :)

Czytaj więcej »

Sałatka z makaronem i kurczakiem

Składniki:

- makaron wstążki

- filet z kurczaka

- ogórek

- kukurydza

- natka pietruszki

- jogurt grecki

- czosnek

- koper

- pieprz

- sól

Przygotowanie:

Sos czosnkowy - utrzeć odrobinę czosnku na tarce i wymieszać z jogurtem greckim, następnie dodać koper, sól i pieprz. Makaron gotować około 10 minut. Filet z kurczaka pokroić w kostkę i gotować około 15 minut. Pokroić ogórki i pietruszkę. Ugotowane składniki wymieszać z ogórkiem i kukurydzą, a następnie z sosem. Wszystko posypać natką pietruszki. 

Smacznego :)

Czytaj więcej »

Makaron ze szpinakiem i serem feta

Makaron ze szpinakiem i serem feta

Szpinak to wyjątkowo cenne warzywo. Jest źródłem soli mineralnych - zawiera między innymi magnez, potas i fosfor. Dostarcza także wielu witamin. Należy jednak pamiętać, że jego wartości odżywcze zmniejsza występujący w liściach kwas szczawiowy, który działa odwapniająco na organizm, dlatego też warto spożywać go wraz z produktami bogatymi w wapń, jak np. ser feta.

Składniki:

- makaron żytni

- mrożony szpinak

- ser feta

Przygotowanie:

Rozmrozić szpinak na patelni. Następnie pokroić ser feta w kostkę i dodać do szpinaku. Podsmażyć aż ser trochę się stopi. W międzyczasie ugotować makaron.

Smacznego :)

Czytaj więcej »