Sernik na zimno

Sernik na zimno

Szybki sernik na zimno z owocami i galaretką na bazie serka vitello

Składniki:
- serek vitello (twarogowy, naturalny)
- 2 galaretki w dowolnych smakach (w mojej wersji agrestowa i cytrynowa)
- herbatniki
- 1 banan

Przygotowanie:

1. Nałożyć na spód tortownicy herbatniki. 

2.  Rozpuścić 1 galaretkę w 500 ml zagotowanej wody i odczekać około 2 godziny aż trochę stężeje, a następnie wymieszać ją z serkiem vitello. 

3. Tak przygotowaną masę zostawić na jakiś czas aż trochę zgęstnieje, po czym zalać nią herbatnki i włożyć do lodówki. 

4. Kiedy już sernik będzie twardy nałożyć na wierzch pokrojonego banana. 

5. Na końcu rozpuścić 2 galaretkę w 500 ml gorącej wody, odczekać około 2 godziny aż trochę stężeje i polać tym wierzch sernika.

Smacznego :)