Obiad na szybko - grillowana pierś z kurczaka z sałatą i oliwkami

Dziś coś dla osób preferujących kuchnię niskowęglowodanową - pierś z kurczaka podana z sałatką i oliwkami. Składniki: - filet z piersi kurczaka - przyprawa do kurczaka - oregano - zioła prowansalskie - sałata masłowa - czarne oliwki - oliwa - cytryna Przygotowanie: Filet obtoczyć w przyprawie do kurczaka i posypać ziołami. Następnie smażyć około 15 minut na patelni beztłuszczowej. Umyć i posiekać...

Czytaj więcej »

Sałatka grecka

Składniki: - sałata lodowa - czarne oliwki - ser feta - pomidor - ogórek - 1/2 czerwonej cebuli - łyżka oliwy - łyżka soku z cytryny Przygotowanie: Umyć i posiekać sałatę. Pokroić w kostkę pomidora, ogórka, ser feta i cebulę. Wszystko wsypać do miski i wymieszać z oliwkami. Na końcu pokropić oliwą i sokiem z cytryny. Smacznego...

Czytaj więcej »

Źródła witamin w diecie

Najlepiej przyswajalne witaminy to te  w formie naturalnej. Znaleźć je możemy  w warzywach, owocach, mięsie, rybach i zbożach (przy czym zboża zawierają jednocześnie kwas fitynowy, który zaburza wchłanianie minerałów). Poniżej przedstawiam listę podstawowych witamin, zarówno tych rozpuszczalnych w wodzie, jak i w tłuszczu. Witaminy Źródła Rozpuszczalne w wodzie ...

Czytaj więcej »

Sałatka z tuńczykiem

Dziś pomysł na szybką sałatkę z tuńczykiem. Składniki: - kilka liści sałaty lodowej - 2 pomidory malinowe - puszka tuńczyka w oleju - kilka łyżek jogurtu greckiego Przygotowanie: Pokroić w kostkę pomidory i posiekać sałatę. Tuńczyka odsączyć z oleju. Wszystko wrzucić do miski i dokładnie wymieszać z jogurtem greckim. Smacznego...

Czytaj więcej »