Zupa krem z dyni

Składniki (porcja na 2 osoby): - pół średniej wielkości dyni - imbir - 1 pomarańcza - sól - pieprz - około 0,5 litra wody - łyżka jogurtu greckiego - łyżka masła - łyżka oliwy Przygotowanie: 1. Dynię umyć, obrać i zetrzeć na tarce. 2. Zetrzeć na tarce plaster imbiru. 3. Roztopić w garnku masło z oliwą, dodać imbir i delikatnie podsmażyć około 1 minutę. 4. Dodać startą dynię, zalać...

Czytaj więcej »

Sernik na zimno

Sernik na zimno Szybki sernik na zimno z owocami i galaretką na bazie serka vitello Składniki: - serek vitello (twarogowy, naturalny) - 2 galaretki w dowolnych smakach (w mojej wersji agrestowa i cytrynowa) - herbatniki - 1 banan Przygotowanie: 1. Nałożyć na spód tortownicy herbatniki.  2.  Rozpuścić 1 galaretkę w 500 ml zagotowanej wody i odczekać około 2 godziny aż trochę...

Czytaj więcej »

Sałatka z selerem konserwowym

Składniki: - torebka brązowego ryżu - seler marynowany - cebulka marynowana - kukurydza - zielone oliwki - puszka tuńczyka - szczypiorek - jogurt grecki Przygotowanie: Ryż gotować około 30 minut. Tuńczyka odsączyć z oleju. Następnie wymieszać wszystkie składniki z jogurtem greckim i posypać posiekanym szczypiorkiem. Smacznego ...

Czytaj więcej »