Placki owsiane

Składniki: - około 2 szklanki płatków owsianych - około szklanka wody - 1 jajko - 1 jabłko - 1 banan - garść orzechów ziemnych - dodatkowo co kto lubi: pestki słonecznika, pestki dyni, sezam itp. - do ozdobienia: naturalny serek homogenizowany/jogurt naturalny i dowolne owoce (winogron, borówki etc.) Przygotowanie: 1. Wsypać płatki do miski i zalać szklanką ciepłej wody. Odczekać...

Czytaj więcej »

Naturalne płukanki do włosów

Okazuje się, że kuchnia to miejsce, gdzie można znaleźć wiele składników, które z powodzeniem sprawdzają się w pielęgnacji włosów. Warto bliżej przyjrzeć się temu, co mamy w swojej kuchni i jakie cuda potrafią zdziałać naturalne kosmetyki w pielęgnacji włosów. Przedstawione niżej płukanki najlepiej stosuje się bezpośrednio po umyciu włosów. Zasadniczo nie ma potrzeby późniejszego spłukiwania włosów...

Czytaj więcej »

Deser na bazie jogurtu greckiego

Dziś pomysł na smaczny i wartościowy deser :) Składniki: - jogurt grecki - owoce (u mnie rozmrożone truskawki) - płatki owsiane - siemię lniane do posypania Przygotowanie: Na początku uprażyć płatki owsiane (na suchej patelni lub na oleju kokosowym). Na spód naczynia nałożyć kilka łyżek jogurtu, następnie posypać płatkami. Na końcu dodać owoce i posypać siemieniem lnianym. Smacznego...

Czytaj więcej »

Antyoksydanty w diecie

Powszechnie uważa się, że jedną z głównych przyczyn starzenia się organizmu są tzw. wolne rodniki, czyli atomy lub cząsteczki, które zawierają niesparowane elektrony. Molekuły te powstają w organizmie człowieka w procesie przetwarzania energii. Zdaniem naukowców szybszemu powstawaniu wolnych rodników sprzyjają m.in.: palenie papierosów, stres, nadużywanie alkoholu, przebywanie w zanieczyszczonym...

Czytaj więcej »

Koktajl z truskawek i mleka ryżowego

Dziś coś w sam raz na upalne dni. Orzeźwiający, a przede wszystkim zdrowy i smaczny koktajl na bazie 2 składników - truskawek i mleka ryżowego.  Składniki: - mrożone truskawki - mleko ryżowe Ze względu na fakt, że mleko ryżowe jest w sklepach dosyć trudno dostepne i stosunkowo drogie przedstawiam szybką wersję sporządzenia go w domu. Sposób przygotowania mleka ryżowego: Porcja...

Czytaj więcej »

Obiad na szybko - kurczak z warzywami

Kolejne danie z cyklu szybko i pożywnie. Składniki: - pierś z kurczaka - warzywa na patelnię - curry - sól Przygotowanie: Filet z kurczaka wypłukać i pokroić w kostkę. Następnie obtoczyć w przyprawie curry i smażyć około 15 minut (najlepiej na patelni beztłuszczowej). Rozmrożone warzywka podsmażyć na oleju około 15 minut - w trakcie smażenia posolić, ewentualnie doprawić...

Czytaj więcej »

Sałatka z cukinią

Sezon na cukinie nadal trwa, więc przedstawiam pomysł na prostą, szybką i zdrową sałatkę. Składniki (porcja na 2 osoby): - pół cukini - 2 pomidory - 10 liści kapusty pekińskiej - łyżka oliwy - łyżka soku z cytryny - mieszanka pieprzu Przygotowanie: Na początku umyć cukinię, pomidory i kapustę. Następnie cukinię obrać i pokroić w kostkę. Gotować około 20 minut w osolonej wodzie. Pokroić...

Czytaj więcej »