niedziela, 2 sierpnia 2015

Sałatka z cukinią

Sezon na cukinie nadal trwa, więc przedstawiam pomysł na prostą, szybką i zdrową sałatkę.

Składniki (porcja na 2 osoby):
- pół cukini
- 2 pomidory
- 10 liści kapusty pekińskiej
- łyżka oliwy
- łyżka soku z cytryny
- mieszanka pieprzu

Przygotowanie:
Na początku umyć cukinię, pomidory i kapustę. Następnie cukinię obrać i pokroić w kostkę. Gotować około 20 minut w osolonej wodzie. Pokroić w kostkę pomidory i posiekać sałatę. Po ugotowaniu cukini wymieszać wszystkie składniki. Skropić oliwą i sokiem z cytryny. Doprawić pieprzem.

Smacznego :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2016 Kuchenne Innowacje , Blogger