Imbir jest co prawda rośliną uprawianą w krajach tropikalnych, ale zyskuje coraz większą popularność także w Polsce. Coraz częściej możemy go spotkać na bazarach i w marketach, a ponadto jest coraz tańszy, dlatego warto włączyć go do diety. Jest to przyprawa o bardzo szerokich właściwościach prozdrowotnych. Świetnie sprawdza się szczególnie w zimie ze względu na silne działanie rozgrzewające.
Podstawowe właściwości imbiru
- posiada silne działanie przeciwzapalne i przeciwbólowe
- obniża poziom cukru we krwi
- pomaga leczyć przeziębienie - bardzo skuteczne są napary z imbirem i cytryną
- pomaga zwalczać bóle migrenowe i łagodzi mdłości
- pomaga utrzymać prawidłową higienę jamy ustnej - działa odkażająco i odświeżająco
- ze względu na zawartość antyoksydantów zwalcza wolne rodniki w organizmie
- poprawia procesy trawienne, tym samym ułatwia odchudzanie
- polepsza krążenie kwri i rozgrzewa organizm
Przepisy na zupy z dodatkiem imbiru
Koktajl witaminowy z imbirem
W okresie zimowym uwielbiam shoty z imbiru, świeżo wyciśniętego soku pomarańczy i miodu. Stawia na nogi jak nic, poza tym dodaje super energii po wypiciu z samego rana. Imbir uwielbiam w każdej postaci i mogę jeść na kilogramy :D
OdpowiedzUsuńChyba muszę wypróbować, bo też jestem wielką fanką imbiru. Pozdrawiam serdecznie ;)
Usuń